Уличная торговля арбузами и дынями 'процветает' в Иркутске

Уличная торговля «процветает» на улицах Иркутска. Лотки с фруктами можно увидеть в каждом районе города, а сезонные арбузы и дыни на самодельных лотках продаются даже на выезде из областного центра и на трассах. Нередко продавцы ведут торговлю и разрезанными напополам бахчевыми, что является нарушением закона. Об том сообщает IrkutskMedia.

В теплое время года торговля фруктами и овощами с уличных лотков «расцветает пышным цветом» в Иркутске. Самодельные прилавки появляются на рынках и улицах, а также на трассах. И если на рынке продажа арбузов и дынь, чаще всего, носит законный характер, то торговля с лотков у дорог - явление стихийное, никем не контролируемое. Чтобы проверить продукцию в таких «точка» необходимо получить заявление от пострадавших граждан, либо от органов государственной и муниципальной власти, рассказали в Управлении Роспотребнадзора по Иркутской области.

«Качество и безопасность такой продукции регламентируется в соответствии требованиям Технического регламента Таможенного союза 'О безопасности пищевой продукции' по содержанию токсичных элементов, нитратов и пестицидов. В текущем году в Управление поступило одно обращение на реализацию в несанкционированном торговом объекте некачественной продукции - арбуза», - отметили в ведомстве.

Реализация продукции ненадлежащего качества является нарушением ряда федеральным законов, добавили в Роспотребнадзоре. Например, не допускается продажа арбузов и дынь с лопнувшей или надрезанной кожурой. Такие плоды при несоблюдении условий хранения (а то температура не выше +6°С) «обсеменяются» микрофлорой, способной вызвать различные бактериальные отравления и острые кишечные инфекционные заболевания.

Для безопасности арбузы и дыни лучше покупать в стационарных магазинах, на рынках и в торговых комплексах, оборудованных палатках, которые имеют разрешение на торговлю. Также у продавцов должны быть документы на продукцию, которые может потребовать любой покупатель.

Отметим, предубеждение, что в магазине продукты стоят дороже, чем на рынках, в Иркутске для продажи арбузов и дынь, «не работает». Самые дорогие бахчевые были обнаружены корр. IrkutskMedia на Центральном рынке. Там стоимость килограмма арбуза составляет 40 рублей, а дынь - 70 рублей. Между тем в «Сезоне» за килограмм арбуза просят 35 рублей. В некоторых супермаркетах цена на арбузы колеблется от 20 до 24 рублей, а дыни стоят около 50 рублей.

Чтобы выбрать качественный арбуз нужно обращать внимание на хвостик - у зрелого плода он должен начинать подсыхать. Кроме того спелый арбуз отличается четким, ярким рисунком. Отметим, спелые арбузы легче недозрелых плодов. Если похлопать арбуз, звук должен быть звонким, а не приглушенным. Спелую дыню можно отличить по яркому аромату. В отличии от арбуза, спелая дыня должна издавать глухой звук. При надавливании на плод на кожуре не должно оставаться вмятин. Обращать внимание стоит на равномерный окрас.